主料
低筋
面粉 100克
可可粉 10克 黄油 75克
牛奶 28克 糖粉 50克
可可曲奇的做法步骤
1.黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打发。
2.加入牛奶,搅打均匀。
3.低粉,可可粉混合一起过筛两遍。倒入打发好的黄油里面。用平勺搅拌均匀。
4.裱花嘴放入裱花袋里,倒入搅拌好的面糊,挤出自己喜欢的形状!
5.烤箱190度15左右!每家的烤箱温度不一致!视情况酌情调整。
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