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蔓越莓曲奇经典的蔓越莓曲奇~~才打开烤箱门，就问：要不要所有的饼干拍照？先让我吃点吧~~看这急的样子~~~真的非常好吃哦，不管是趁热还是放�?一点~~ 难度： 切墩(初级) 时间： 30-60分钟主料 低筋面粉 115克 黄油 70克 蔓越莓 35克 糖粉 45克 全蛋液 15克蔓越莓曲奇的做法步骤
1.准备好材料；
2.蔓越莓切碎；
3.黄油室温软化后，分三次加入糖粉，用打蛋器打至略发白；
4.再分两次加入蛋液，打至蓬松发白；
5.筛入低粉，切拌均匀至看不到白色的粉即可；
6.加入蔓越莓拌匀；
7.包入保鲜膜，弄成方形或圆形放入冰箱冷冻1小时；
8.拿出来后切成厚度均匀的小饼干；
9.摆放在烤盘上；
10.入预热烤箱，180度中下层烤25分钟至饼干微金黄；
11.喷香的蔓越莓曲奇就出炉啦~~ 小贴士 1、我做的甜度不高而且用的是糖粉，喜欢更甜一点的可以多用点糖；
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