用可以吃的杯子装奶油————————曲奇奶油杯材料:红糖65克,白砂糖40克,黄油85克,蛋黄1个,低筋面粉180克,巧克力豆30克,淡奶油100克,黄桃罐头适量。做法:1:准备好所有材料,黄油不用软化,直接切成小颗粒。2:红糖、白砂糖和黄油混合均匀。3:在混合好的黄油糖里放入蛋黄,混合均匀。4:筛入低筋面粉。5:把低筋面粉和步骤3的混合物混合均匀,搓成粗粗的颗粒状。6:放入巧克力豆混合均匀。7:放入模具。8:放入预热好180度的烤箱烤30分钟左右即可。9:烤好的曲奇杯子倒出来晾凉。10:在曲奇杯子里挤上适量打发的淡奶油。11:放上少许黄桃罐头。12:在挤上奶油,就可以了!一点心得:*放入低筋面粉之前,最好不要用手混合材料,用刮刀就可以,以免黄油融化的太厉害,影响以后成品的酥脆程度,放入低筋面粉之后可以用手混合。*放入模具的时候不要太用力压材料,基本填满就可以,这样成品才酥脆。*黄桃罐头也可以用别的水果代替。*也可以放牛奶,如果放牛奶就要在杯子内侧涂上一层融化的巧克力,等巧克力凝固就可以倒入凉牛奶了。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!
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