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【红豆杏仁卷吐司】两种美味在口中大爆发
不需要用刀切,用手撕着吃就好 蜜红豆+杏仁碎,入口瞬间,就是两种味道大爆发的时候 红豆杏仁卷吐司 【面包材料:】高粉:240克,盐:4克,白沙糖:30克,全蛋液:25克,鲜奶:170克,酵母:3克2:加入室温的黄油,继续搅拌至完全状态,即能拉出坚韧的薄膜 3:放入容器中,进行第一次基本发酵至2倍大 4:取出发酵好的面团,分割成3等份,滚圆 5:将松弛好的面团取出,用擀面杖擀平,铺上适量的蜜红豆,再将面团卷起 6:用刀从中间对半切成两半,其它2份也重复作完 7:切面朝上的排入模具中,进行最后的发酵8分满 8:表面刷蛋液,撒上杏仁角 7:烤箱预热上、下火180°C,烤35分钟(上色后及时加盖锡纸), 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |