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详细内容

核桃燕麦乳酪球



有了奶酪的参与,这款饼干的口感香酥可口

用料  

马斯卡彭奶酪60克
黄油50克
蛋黄1个
低筋面粉130克
30克
核桃仁,燕麦片总共一小把

核桃燕麦乳酪球的做法  

1、马斯卡彭奶酪加细砂糖搅打至顺滑

核桃燕麦乳酪球的做法 步骤1

2、黄油室温软化打散后(不需要打发)

核桃燕麦乳酪球的做法 步骤2

3、分两次加蛋黄液打匀

核桃燕麦乳酪球的做法 步骤3

4、步骤①和②的奶酪和黄油蛋黄糊打匀

核桃燕麦乳酪球的做法 步骤4

5、筛入低筋面粉,切拌至没有干粉,揉成团

核桃燕麦乳酪球的做法 步骤5

6、把核桃仁打碎一些

核桃燕麦乳酪球的做法 步骤6

7、再把面团和果仁混合拌均匀

核桃燕麦乳酪球的做法 步骤7

8、把面团分成大约10克的小面团,做成圆球。放入提前预热完毕的烤箱内,16度15-20分钟即可。烤中上色满意以后,就可以加盖锡纸,防止上色过深

核桃燕麦乳酪球的做法 步骤8
 



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