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自制中式金枪鱼面线披萨
自制的中式的披萨，用面线来做披萨底，很有创意，也没有放披萨酱，都不知道算不算得上是披萨了，不过，味道还是不错的。 用料 金枪鱼180g 面线1小捆 鸡蛋1个 西红柿1个 洋葱半个 玉米1小段 红辣椒1个 盐/味精适量 食用油适量
自制中式金枪鱼面线披萨的做法步骤
1.准备所需材料
2.将面线放到盆里
3.倒入开水，用筷子将面线拔散开，浸泡约30秒，将面线捞出
4.面线捞出沥干水后平铺在盘子里备用
5.玉米剥粒，鸡蛋打成蛋液，洋葱切丁，西红柿和红辣椒分别切片备用
6.不粘锅放适量食用油，锅烧热后，放入面线，尽量平铺均匀些，煎至两面呈金黄色的面饼，用铲子能压碎的状态
7.将面线摆入盘中
8.不粘锅加入适量食用油先放入红辣椒，翻炒出辣椒味即可
9.倒入蛋液翻炒成鸡蛋丁
10.金枪鱼、洋葱丁、西红柿和玉米粒一起倒进锅里翻炒。这时火力可以适当调大一些，将西红柿炒出汁，翻炒过程中加入适量的盐和味精调味
11.炒好的材料淋在煎好的面饼上即可食用了
小贴士 味道不错哦，大家可以试一试 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
