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凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜# 清脆的凉拌黄瓜,总是让爱美的人喜欢,换个造型,更是能当成宴客菜哦。

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

黄瓜一根

辅料

 
一勺一勺
剁椒一勺花生米适量
凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

1. 黄瓜一根,洗干净

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

2. 用刮刀挂成薄片

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

3. 轻轻将黄瓜片卷起来

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

4. 小心摆放在盘里备用

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

5. 油锅烧热,炸香花生米

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

6. 另起油锅,炒香剁辣椒,倒入少许生抽和水,煮开

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解7

7. 将汤汁淋在黄瓜卷上

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

8. 花生米也撒上去

凉拌黄瓜卷#我要上首页清爽家常菜#的做法图解9

9. 摆盘即可

小贴士

1.黄瓜片不能太薄,太薄了容易卷断哦。
2.汤汁和花生米放凉了再淋上去味道更好。


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