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麻辣水煮毛豆麻辣水煮毛豆 毛豆就是新鲜的黄豆,含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品,含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。
1. 准备好材料。 2. 毛豆摘好洗净后,用盐水浸泡着再搓洗一次。 3. 锅内放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味 4. 下毛豆,放入2匙盐,我喜欢吃软绵一点的豆,所以我把盖子盖上来煮,煮久一点。 5. 煮好凉凉后放入冰箱冷藏,冷藏后更加好吃更入味 小贴士绿色食品加热后都会变黄,如果想要颜值煮的时候不盖盖子,煮好后,毛豆依然保持漂亮的颜色。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |