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美貌又美味的抹茶布丁#我要上首页清爽家常菜# 美貌又美味的抹茶布丁#我要上首页清爽家常菜# 一直对抹茶情有独钟,对那些带有抹茶印记的甜品有着莫名的喜爱。抹茶的味道是清香的、淡雅的、静静的,微苦却甜。而用抹茶做的甜品都有着自己独一无二的味道,有着抹不去的印记。就像爱情悄然来临时没有丝毫预兆和准备,不知不觉就喜欢上了,渐渐地渗入到自己...(展开)一直对抹茶情有独钟,对那些带有抹茶印记的甜品有着莫名的喜爱。抹茶的味道是清香的、淡雅的、静静的,微苦却甜。而用抹茶做的甜品都有着自己独一无二的味道,有着抹不去的印记。就像爱情悄然来临时没有丝毫预兆和准备,不知不觉就喜欢上了,渐渐地渗入到自己的血液里,开始新的新陈代谢。 |
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
330ml | 3/4小勺 |
20克 | 15克 |
1. 抹茶粉、白凉粉和糖粉放同一个容器拌匀。
2. 分次加入牛奶搅拌均匀。
3. 过筛一遍,倒入奶锅中。
4. 用中火煮至沸腾(一边煮一边搅拌)后关火,将布丁液倒入模具中。
5. 放冰箱冷藏5分钟就会凝固,凝固后脱模即可享用。
6. 成品图。
7. 成品图。
8. 成品图。
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