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珍珠丸子#方太蒸爱活动#

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法

珍珠丸子#方太蒸爱活动#

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

适量香菇2个
小葱适量糯米适量
适量适量
适量
一个适量
珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法步骤珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解1

1. 香菇洗干净,切碎,小葱切碎

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解2

2. 肉馅中加入料酒,盐。生抽,五香粉,淀粉,蛋清向着一个方向搅打上劲

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解3

3. 加入小葱和香菇继续向着同一个方向搅打

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解4

4. 糯米提前浸泡2~3个小时备用

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解5

5. 搅拌好的肉馅团成肉圆,依次做好

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解6

6. 放在糯米上滚一圈,使肉丸子外面均匀的裹上糯米

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解7

7. 依次使肉丸子全部都均匀的包裹上糯米

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解8

8. 我用的电饭煲蒸的,可以放在锅中大火蒸15分钟

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解9

9. 出炉了

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解10

10. 放上小葱,或者枸杞什么的装饰一下

珍珠丸子#方太蒸爱活动#的做法图解11

11. 很美味


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