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茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#

茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#的做法

茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜# 喜欢吃茭白,茭白以丰富的营养价值被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,是蔬菜中的佳品……

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

茭白2个鸡胸肉150g
2勺适量
少许10g
10g2勺
几滴少许
红甜椒半个
茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#的做法步骤茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

1. 茭白切丝,鸡肉和红椒均切丝,再准备些蒜片和葱花。

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2. 鸡肉丝加料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀腌渍入味。

茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

3. 锅中加油烧到6成热下入肉丝,用筷子划炒拨散开,肉丝变白即可。

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4. 肉丝盛出待用,锅里余下点油,放入蒜片葱花炒香。

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5. 放入茭白丝和红椒丝翻炒。

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6. 倒入肉丝一起快速翻炒。

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7. 加糖,生抽和醋。

茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解8

8. 炒匀即可。

茭白肉丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解9

9. 装盘撒上香葱。


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