首页 >> 烘焙专栏 >>美食食谱 >> 红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#
详细内容

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动# 杭州高温天气持续一周啦!据说昨天41.3度已位列全国第一,这么热的天气真心不想下厨房,索性做点花卷、馒头填填肚子么算啦!其实花卷做起来特别简单,只需要一根筷子就能做出漂亮的画卷!

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

面粉1000g100g
适量5g
适量
红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法步骤红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解1

1. 将红糖加入适量温水融化,然后加入酵母混合,倒入面粉中,和成光滑面团;

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解2

2. 盖上打湿的纱布,放在窗台上,纯天然“高温发酵”!

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解3

3. 面团发酵至2倍大小后,取出面团,继续揉,揉至不粘手、光滑面团后,擀成面片,撒入切好的蜜枣丁,从下往上卷起来;

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解4

4. 均匀地切成小段;

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解5

5. 取两份叠在一起,用筷子在中间用力压下去;

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解6

6. 如图所示;

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解7

7. 先用手扭半圈;

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解8

8. 再扭半圈,然后两头捏在一起;

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解9

9. 送入蒸箱,选择默认“面点”模式,按“确认键”;

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解10

10. 蒸30分钟后,取出,即可食用!(家里没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸20分钟即可)

红糖蜜枣花卷#方太蒸爱行动#的做法图解11

11. 好吃又漂亮的花卷出炉啦!^?_?^

小贴士

家里没有蒸箱的,可以用蒸锅,大火蒸20分钟即可!


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

  • 电话直呼

    • 13484040243
    • 13588702584
    • 0571-86923891
    • 客服 :
    • 客服 :
  • 扫一扫关注我们

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo