独家凉拌鸡丝#丘比沙拉汁# 丘比沙拉酱我家一直用的，用来做沙拉比较好吃，收到豆果沙拉汁的试用，看着比沙拉酱要稀一些，用来做凉拌菜肯定好吃，做了份凉拌鸡丝，味道果然非常好。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡胸脯肉1块	黄瓜半根
胡萝卜半根	绿豆芽50g
丘比沙拉汁50ml	葱姜适量
料酒10g

凉拌鸡丝#丘比沙拉汁#的做法步骤

1. 准备好食材，调味料我用的是丘比沙拉汁。

2. 黄瓜与胡萝卜洗净后切丝，我各用了半根。

3. 锅内注入清水，放入鸡胸脯肉，姜片，葱结 ，料酒烧开后中火煮十五分钟左右，用筷子戳一下能穿透，无血水流出表示己经煮熟。

4. 煮好的鸡肉取出放凉。

5. 鸡胸脯肉顺着纹理撕成条状，放一边待用。

6. 把绿豆芽下锅焯一下水，断生后捞出过下凉开水沥干。

7. 胡萝卜下锅煮半分钟后捞出过凉水沥干水份。

8. 把所有食材放在盘子里。

9. 浇上丘比沙拉汁，淡颜色的是麻酱口味的，还带有一些荠末味，深色的是鲜料包，日式口味，比较鲜香，我两种都加了。

10. 拌一下可以开吃了，丘比沙拉汁拌出来的凉菜比较好吃，而且低脂，非常适合夏天，你也来试一下呢^_^

小贴士

我在这道菜品里用了两种口味的沙拉汁，口感更丰富，你也可以按自己的口味选择其中一种。

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