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椰奶冻#我要上首页清爽家常菜#
椰奶冻#我要上首页清爽家常菜# 浓而不腻的椰香奶冻，鲜嫩滑口、入口即化，冷藏后风味最佳，为炎炎夏日带来一丝丝的凉爽！
 1. 准备材料；  2. 吉利丁片加入牛奶（配方中40g）中泡软；  3. 把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化；  4. 加入淡奶油拌匀再加入已泡软的吉利丁片，搅拌到完全融化；  5. 倒入玻璃容器中，放凉后放入冰箱冷藏；  6. 4个小时后即可脱模，用水果刀在容器四周轻轻划过，有间隙后奶冻就自动脱离，放入盘内切成小块，撒上椰蓉就完工啦；  7. 成品图  8. 成品图 小贴士1.1片吉利丁片基本可以凝固150ml的液体，喜欢奶味重的可以减少牛奶多加淡奶油；2.液体温度不要高于50度影响吉利丁的凝固 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
