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香煎杏鲍菇香煎杏鲍菇 小羽私厨系列菜谱视频《简单快手菜》之《香煎杏鲍菇》
1. ▲把杏鲍菇洗净切成厚点的片。 2. ▲用刀尖在两面划出斜十字的纹路,可以更加入味。 3. ▲准备一个小碗,放入1小勺的盐、1大勺的糖、小半勺的老抽、1大勺生抽、1大勺蚝油、2大勺清水,搅拌均匀。 4. ▲平底锅倒油烧热,把杏鲍菇片在调好的酱汁中沾一下,两面都要沾到。 5. ▲然后均匀的码入锅中,小火慢慢煎,时不时的翻个面。因为料汁里有糖,所以全程都要注意,小心别糊锅了。 6. ▲等看到杏鲍菇的体积明显变小时,把碗里剩下的酱汁倒到锅里,开大火把酱汁收干即可。 7. ▲这样一道简单好吃的香煎杏鲍菇就做好啦 香煎杏鲍菇的做法视频免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |