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五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品 白凉粉是汉族传统名吃。以植物凉粉胶等原料制成,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,真是炎炎夏日消暑佳品啊!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

30g30g
850g30g
黑芝麻适量
葡萄干适量适量
适量适量

辅料

 
适量
五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法步骤五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解1

1. 取一个保鲜大碗,倒入30g白凉粉,然后加入30g凉白开水;

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解2

2. 搅拌均匀;

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解3

3. 加入850g的沸水;

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解4

4. 搅拌均匀,静置1小时;

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解5

5. 待冷却后送入冰箱冷藏;

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解6

6. 1小时候从冰箱取出,即成晶莹剔透膏状;

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解7

7. 加入五彩缤纷调料(即:黑芝麻、葡萄干、圣女果干、奇异果干、杨梅干),再加入糖粉;(家里没糖粉的,可以用白砂糖代替)

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解8

8. 搅拌均匀;

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解9

9. 装入碗中;根据个人口味加入薄荷水即可食用!(没有薄荷水的可以加红糖水)

五彩缤纷凉粉-夏日消暑佳品的做法图解10

10. 成品,不错吧!

小贴士

1、家里没糖粉的,可以用白砂糖代替;
2、没有薄荷水的可以加红糖水;


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