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香辣蟹——《茜你一顿饭》叶一茜亲手制作的心头美味
香辣蟹——《茜你一顿饭》叶一茜亲手制作的心头美味 叶一茜主持的全明星美食节目《茜你一顿饭》第三期，叶一茜与黄雅莉亲手制作的美食——香辣蟹，美味出锅！每周五周六晚八点，小伙伴们可以通过登录优酷自频道，搜索并订阅《茜你一顿饭》，观看叶一茜和大明星们的美食直播。
 1. 准备好大闸蟹7～8只，清洗干净备用。  2. 准备好所有调料食材：葱、姜、蒜、辣椒、剁椒、料酒、生抽、醋、淀粉、胡椒粉。  3. 把螃蟹切块，加入适量胡椒粉、料酒、盐、淀粉，拌匀后腌制5分钟。  4. 将腌好的螃蟹下油锅炸至金黄后捞出。  5. 锅中留底油，放入葱、姜、蒜、辣椒、跺脚，翻炒出香味。  6. 倒入炸好的螃蟹，继续翻炒。  7. 加入耗油、生抽、醋，继续翻炒。  8. 锅中倒入适量水，盖上锅盖炖煮10分钟，至汤汁基本收干。  9. 出锅装盘，放入绿叶菜点缀。美味上桌咯。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
