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台湾古法酿冬瓜茶
台湾古法酿冬瓜茶 小羽私厨系列菜谱视频《越吃越瘦》之《台湾古法酿冬瓜茶》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
 1. ▲把冬瓜外皮仔细清洗干净，连皮带籽切成小块。  2. ▲把冬瓜放入容器中撒上红糖，冬瓜和红糖的比例是3：1。做这个冬瓜茶一定要用红糖，红糖因没有经过高度精练，几乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。  3. ▲拌匀后放置两个小时，冬瓜会腌出水。  4. ▲把腌好的冬瓜连肉带水一起倒入锅中，再加小半锅的水，大火烧开后转小火熬制。  5. ▲熬到冬瓜肉全部变透明就可以了，中间如果水太少可以适当加开水。  6. ▲熬好的冬瓜茶用滤网过滤。  7. ▲然后放到冰箱冷藏保存。  8. ▲一份瘦身美白的冬瓜茶就做好啦，喝的时候可以舀两、三勺，再加适量的清水稀释就行了。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。 台湾古法酿冬瓜茶的做法视频免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
