苹果玫瑰花-七夕 苹果玫瑰花，甜蜜的，温暖的，幸福的指数高到爆棚！看着最普通的食材，再自己的手中变得如此美丽，超有成就感！赶紧行动起来吧！七夕就要到啦！为自己心爱的人做一份小浪漫吧！（此方可做6朵玫瑰花）

难度：配菜(中级)	时间：30-60分钟
主料
苹果1个	低筋面粉50g
黄油15g	白糖30g
清水适量	蜂蜜1勺

苹果玫瑰花-七夕的做法步骤

1. 将苹果洗净，切薄片；（越薄越好）

2. 将苹果片放入汤锅，加入白糖和适量的清水；（水只要没过苹果片就好了）

3. 大火煮开，关火焖2分钟后捞出沥干水分晾凉；

4. 将15g的黄油熔化，加入50g的低筋面粉，再加入25g煮苹果片的汤汁和成面团；

5. 把面团擀成3毫米左右厚的面片，再切成1.5厘米左右宽的条；

6. 取一条面片，在上面码上苹果片，要一片压一片，码上5---6片的样子；（苹果片最好用厨房纸把水分吸干，这样比较容易操作）

7. 将码好苹果片的面，从一头轻轻的卷起来， 封口处捏紧；

8. 卷好后依次放入小蛋糕模具中；

9. 烤箱提前预热至180度，中层，上下火，180度，25分即可；

10. 将蜂蜜加入适量清水稀释；

11. 时间到，立即从烤箱取出，刷稀释的蜂蜜水增加亮度，即可食用！

12. 漂亮的玫瑰花出炉，心动不如行动起来哦！

小贴士

1、苹果最好选用红富士，很红的，做好后成粉红色的玫瑰了；
2、最后刷蜂蜜水这一步非常关键，苹果玫瑰刚烤好后乌突突的，刷上蜂蜜水之后马上会变得光亮滋润，非常漂亮。

免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！