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独家杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法

独家杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品 夏天的味道越来越浓了,甜品果汁是这个季节里面下午茶的主打。杨枝甘露酸甜,浓郁,清凉,爽滑,可以带给品尝者无限的甜蜜滋味。杨枝甘露也可以称为芒果柚子西米露,杨枝甘露做法其实非常的简单,吃起来很爽口~

难度:切墩(初级)

主料

芒果2个西米90g
西柚适量150g
炼乳20g牛奶200g
20g
杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法步骤杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解1

1. 锅内放水烧开后放入小西米,水量是西米的八倍左右,西米放进锅内后开小火,用勺子不时搅动,以防糊底

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解2

2. 西米煮到透明还剩当中一点白芯的时候关火,盖上锅盖焖上五分钟。

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解3

3. 把煮好的西米用冷水冲洗几遍,然后放在冰开水内浸泡,放入冰箱冷藏备用,用的时候将泡在冷水中的西米晾干

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解4

4. 芒果去皮去核,1个芒果、炼奶、椰浆、白砂糖放入料理杯中搅拌成芒果浆

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解5

5. 另一个切丁

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解6

6. 柚子肉剥粒

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解7

7. 牛奶西米搅拌融合,放上芒果丁和柚子肉

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解8

8. 倒入芒果浆搅拌融合,即可

杨枝甘露~简单的夏日小清凉甜品的做法图解9

9. 成品图~


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