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酸辣粉#我要上首页酸辣家常菜#
酸辣粉#我要上首页酸辣家常菜# 想吃这碗酸辣粉好久了，为此专门网购辣椒粉做了辣椒油，还网购了四川红薯粉条，之所以选择那么热的天气吃，是想吃后来一身酣畅淋漓的大汗排下毒……酸辣粉版本非常多，哪种正宗无从查起，首先要有把红薯粉、一把油炸酥豆子还要有四川辣椒油
 1. 黄豆提前浸泡2小时，沥干水份，油烧热，放入豆子小火炸至金黄色捞出  2. 捞出后洒上适量盐，放凉后就变酥了  3. 红薯粉清洗一下表面  4. 油烧热放入碎米芽菜炒一下  5. 葱姜切末  6. 香菜洗净切段  7. 所有调料混合拌匀加适量盐  8. 葱姜末加入调料汁里  9. 水烧开放入红薯粉挑开，中火煮5分钟  10. 煮好捞出到料汁里，把煮红薯的水倒入碗中就好了  11. 酸辣爽 小贴士1、这是一碗粉的量2、煮的时间根据红薯粉的质量3-5分钟 3、没有碎米芽菜可不放也可放老坛酸菜 4、根据自己喜好可以放肉沫 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
