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干锅花菜丨干锅界的网红【微体兔菜谱】
干锅花菜丨干锅界的网红【微体兔菜谱】 干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜，属于湘菜的范畴，肉片薄而脆，全无肥腻的口感，花菜包裹着老干妈酱料的香味，每一朵花菜都炒的相当入味，入口却是爽脆的口感。
 1. 准备食材。  2. 花菜去根，切成小瓣。  3. 五花肉洗净切成薄片。  4. 红辣椒切段，大蒜切片，大葱切成小段，生姜去皮切丝备用。  5. 锅里倒油，肉片下锅大火煸炒，将肉里的油煸炒出来。  6. 放入葱段、蒜片、姜丝、红辣椒段，煸炒出香味。  7. 加入2勺老干妈，放入花菜翻炒。  8. 加入大半勺糖，1小勺盐，少加点水，炒熟出锅装盘即可。  9. 干锅界的网红，拍张照吧！ 干锅花菜丨干锅界的网红【微体兔菜谱】的做法视频小贴士1、五花肉先出水再切片，更方便成型。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
