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双椒炒牛肉#专利好油为冠军加油#双椒炒牛肉#专利好油为冠军加油# 巴西里约奥运会,离我们越来越近了。为参加奥运会运动员鼓劲儿的同时,咱也不能含糊。虽然正值咱们这里夏季,热浪一阵猛过一阵,但是为了攒足精神看奥运直播,咱是不是该吃吃,该喝喝啊!今天这盘双椒炒牛肉,又好看又入味!红椒、黄椒搭配,也恰好和我们的奥...(展开)巴西里约奥运会,离我们越来越近了。为参加奥运会运动员鼓劲儿的同时,咱也不能含糊。虽然正值咱们这里夏季,热浪一阵猛过一阵,但是为了攒足精神看奥运直播,咱是不是该吃吃,该喝喝啊!今天这盘双椒炒牛肉,又好看又入味!红椒、黄椒搭配,也恰好和我们的奥运会队服搭上颜色了——国旗的颜色。牛肉吃完长劲不长肉,是优质的动物蛋白质。用金龙鱼1:1:1植物调和油炒这盘,清清爽爽!(收起)
1. 牛肉洗净,切去筋膜 2. 横着肉丝切成薄薄的片 3. 牛肉片入碗中,放少许淀粉、料酒、盐,抓匀,腌10分钟入味儿 4. 红彩椒、黄彩椒、韭菜清洗干净 5. 红、黄彩椒切小块,韭菜切段 6. 炒锅中倒入适量金龙鱼1:1:1植物调和油 7. 倒入彩椒块,加一点点盐炒一分钟,然后盛出备用 8. 锅中再次倒少许油,油稍微热时,倒入牛肉片,中小火,快速用筷子划散 9. 转大火,用铲子翻炒变色后倒入适量的酱油上色 10. 将彩椒和韭菜全部倒入锅中,混合均匀后出锅 11. 好香 小贴士牛肉在腌制的时候放盐了,所以后期可以根据个人口味来决定是否加盐; 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |