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芙蓉鸡蛋虾卷
芙蓉鸡蛋虾卷 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《芙蓉鸡蛋虾卷》
 1. ▲先把虾仁、肉馅、料酒、盐、白胡椒倒入料理机中打碎，注意不用太碎，可以保持虾肉的口感。  2. ▲把鸡蛋打散，根据自己的口味加盐调味。  3. ▲平底锅里薄薄的刷一层油，油热后把蛋液倒进去，然后迅速的转动锅子，摊成蛋饼。  4. ▲蛋饼尽量薄一点，口感会更好。把煎好的蛋饼铺在案板上，稍微晾凉。  5. ▲然后把之前打好的虾泥，均匀的铺在蛋饼上。  6. ▲铺好之后，卷成蛋卷，在封口的地方抹点湿淀粉就可以粘好了。  7. ▲然后放到已经上汽的蒸锅里，蒸上10分钟。  8. ▲蒸好的蛋卷晾凉，再切成小块就可以上桌了，建议搭配点番茄酱来吃，味道更好。  9. ▲如果你家有个挑食的小宝宝，不如试试给他吃这个吧，保证他喜欢呀。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。 芙蓉鸡蛋虾卷的做法视频免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
