低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟# 每到下午3、4点，肚子总是饿~~
为了能够保持良好的精力，注意力等等~~下午茶是免不了的~~
为此~~我特意做了这款【低脂红枣饼】~~
红枣也是能量小吃， 维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血的功效~~~比起巧克力...(展开)每到下午3、4点，肚子总是饿~~
为了能够保持良好的精力，注意力等等~~下午茶是免不了的~~
为此~~我特意做了这款【低脂红枣饼】~~
红枣也是能量小吃， 维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血的功效~~~比起巧克力来说，红枣更营养也更低脂，吃起来没负担~~~O(∩_∩)O~
午后，一杯咖啡，三四块【低脂红枣饼】~~既优雅精致又低脂营养~~~补充能量，就来份【低脂红枣饼】吧~~
(收起)

难度：配菜(中级)	时间：30-60分钟
主料
蛋糕粉90g	鸡蛋1个
红糖60g	红枣135g
水135g	黄油30g
辅料
小苏打2.5毫升

低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法步骤

1. 备好食材：蛋糕粉，鸡蛋，干红枣，红糖，黄油，小苏打；

2. 红枣洗净后，用厨房剪刀去掉红枣核；

3. 再用刀具将红枣尽量切碎，放进奶锅里，再倒入清水煮至水开；

4. 放入小苏打搅拌均匀；

5. 再放入黄油，搅拌至黄油融化；

6. 放入红糖，搅拌至红糖溶化；

7. 这是做好的红枣泥；

8. 蛋糕粉过筛；

9. 蛋糕粉同红枣泥混合；

10. 放入提前打散的鸡蛋，用刮刀从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌；观察面糊完全湿润了即可停止搅拌；

11. 将面糊倒入模具，由于是做小饼，面糊装入模具3分满即可；

12. 烤箱上下火180度预热；

13. 模具放入烤箱中层，烘烤15分钟左右；

14. 用牙签扎入红枣饼中心再拔出，牙签上没有残留物，就表示红枣饼烤好了。

小贴士

1、由于烤箱的功率和脾气都不同，请按实际情况操作；
2、黄油可用玉米油代替；
3、用玛芬模具做饼干，饼干会口感比较软，介于蛋糕和饼干之间；

免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！