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韩式西葫芦煎饼

韩式西葫芦煎饼的做法

韩式西葫芦煎饼 今天特别想吃油煎的蔬菜,就想到了这个韩式西葫芦煎饼。其他人做的只是单纯的煎饼,我这个要做个酱汁,所以东西比较多

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

西葫芦1个面粉半碗
鸡蛋1个1勺
蒜末1勺半勺
半勺
韩式西葫芦煎饼的做法步骤韩式西葫芦煎饼的做法图解1

1. 先把最重要的四样准备好

韩式西葫芦煎饼的做法图解2

2. 西葫芦切片,加盐搅匀

韩式西葫芦煎饼的做法图解3

3. 将辣酱,蒜末,香油,生抽搅拌均匀,辣酱就做好了

韩式西葫芦煎饼的做法图解4

4. 这时西葫芦也腌好了,放入面粉中

韩式西葫芦煎饼的做法图解5

5. 再均匀沾上鸡蛋液

韩式西葫芦煎饼的做法图解6

6. 煎锅热油,放入西葫芦

韩式西葫芦煎饼的做法图解7

7. 煎到两面金黄就可以出锅了,一定要趁热吃

小贴士

最好用不粘锅,喜欢汁水多的就切薄些,喜欢脆的就厚一点


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