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松脆蔓越梅曲奇小饼干

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法

松脆蔓越梅曲奇小饼干 松松脆脆的小零食,健康又美味

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

黄油75g低筋面粉120g
65g鸡蛋液20g
20g
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法步骤松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解1

1. 准备好材料,黄油需要提前室内常温软化

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解2

2. 将糖粉倒入软化的黄油中,拌匀

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解3

3. 接下来倒下鸡蛋液,继续搅拌

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解4

4. 颜色还挺好看的

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解5

5. 接下来加入切碎的蔓越梅

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解6

6. 将低筋面粉筛入,继续搅拌均匀

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解7

7. 蔓越梅曲奇会比较软,用一次性手套捏成块状

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解8

8. 捏成型的曲奇饼干放入冰箱冷冻一小时,我又做了抹茶红豆的

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解9

9. 冰冻完后切片上烤箱,烤箱先预热,用上下高火180度烤15分钟左右,可以根据实际情况来看

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解10

10. ok啦~香喷喷出炉,冷却后再翻动,不然太软容易碎哦~


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