黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁# 说起沙拉酱，一定要说丘比沙拉酱了，最常见的的就是经典酱，甜酱和千岛酱。现在丘比已经不止单一的口味了，有日式、芥末、香辣、凯撒、培煎芝麻等多种口味，煎、烤、烘、炸、沾，都可以直接用酱汁做出美味，在家也可以轻松做出外面餐厅的味道。 今天用的就是...(展开)说起沙拉酱，一定要说丘比沙拉酱了，最常见的的就是经典酱，甜酱和千岛酱。现在丘比已经不止单一的口味了，有日式、芥末、香辣、凯撒、培煎芝麻等多种口味，煎、烤、烘、炸、沾，都可以直接用酱汁做出美味，在家也可以轻松做出外面餐厅的味道。 今天用的就是芥末口味(收起)

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡胸肉	黑胡椒
盐	苦苣
小柿子

黑胡椒煎鸡排（芥末蜂蜜汁）#丘比沙拉汁#的做法步骤

1. 一块鸡胸肉，片成两片。用刀背把肉拍松，两面都要拍。

2. 撒上黑胡椒和盐用手给肉按摩一下

3. 放在保鲜盒了放上姜片浇一点料酒，放冰箱里腌制10分钟左右

4. 腌制肉的时间切些配菜，苦苣切两半，小柿子对半切

5. 把芥末口味沙拉汁倒入碗里

6. 加入一勺蜂蜜拌匀

7. 煎锅中放入黄油

8. 黄油化了，放入鸡排煎熟

9. 把配菜和煎好的鸡排装盘摆好，倒入芥末蜂蜜汁

10. 甜中带着芥末味，配着很好吃，不会呛鼻哦

小贴士

肉拍松了好入味且不易变形

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