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洋葱南瓜烧秋葵洋葱南瓜烧秋葵 清甜的南瓜,脆脆的秋葵,加点儿甜洋葱炖在一起,轻食又美味!
1. 主要材料备齐; 2. 先准备个小锅加足水,加点盐调成淡盐水,把秋葵放进去搓洗一下,这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分,接着沥干备用; 3. 南瓜去皮切块,洋葱切小块,蒜瓣剁碎备用; 4. 秋葵切粒备用; 5. 锅中放入适量油烧热,下蒜末、洋葱煸炒1分钟,充分炒香; 6. 接着放入南瓜块炒2~4分钟; 7. 加水刚好没过南瓜,放入适量百里香碎、盐和胡椒粉,大火烧开转小火炖15-20分钟; 8. 待南瓜煮软后放入秋葵,盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。 小贴士这个季节的南瓜较嫩,不要煮太久。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |