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日式炸猪排#丘比沙拉汁#
日式炸猪排#丘比沙拉汁# 说起沙拉酱，一定要说丘比沙拉酱了，最常见的的就是经典酱，甜酱和千岛酱。现在丘比已经不止单一的口味了，有日式、芥末、香辣、凯撒、培煎芝麻等多种口味，煎、烤、烘、炸、沾，都可以直接用酱汁做出美味，在家也可以轻松做出外面餐厅的味道。
 1. 猪里脊切成两片，不要太薄也不要太厚  2. 用刀背或肉锤把肉拍松  3. 肉两面撒上一点盐和黑胡椒，用手按摩一下，然后放到保鲜盒里，放到冰箱中腌制10分钟左右  4. 腌制猪排的时间切一些配菜，圆白菜切成丝，小柿子切半  5. 准备面粉、鸡蛋液，面包糠  6. 猪排沾一层面粉  7. 沾鸡蛋液  8. 沾一层面包糠  9. 热油，拿一根筷子插进油锅里，筷子周围冒小泡了就可以下猪排炸了  10. 炸好的猪排放在餐纸上吸吸油  11. 准备丘比日式口味的沙拉汁倒在碗里  12. 配菜摆好，炸猪排切条装盘，配着日式沙拉汁即可  13. 脆脆的猪排沾着沙拉汁，再来一口配菜，清爽好吃 小贴士1、猪肉用肉锤或刀背拍松，肉质更好易入味且不易变形。2、猪排不要太厚也不要太薄 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
