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南瓜饼南瓜饼
1. 准备材料。 2. 南瓜去皮洗净,切小块,放入沸水锅中大火蒸20分钟,趁热加入白糖拌匀(蒸南瓜的水倒掉)。 3. 晾凉后加入糯米粉,揉成不粘手的面团(面团约400g)。 4. 在案板上撒上适量糯米粉,将面团分成每个40g的小面团,压扁。 5. 南瓜饼两面撒上适量白芝麻。 6. 热锅放油,待油烧至五成热时转小火,煎至两面金黄即可。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |