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鲜虾烧卖—迷迭香鲜虾烧卖—迷迭香 ? 鲜虾烧卖是粤式茶楼里的人气点心之一,制作工艺复杂,想想都难。今天教你用馄饨皮做成鲜美可口的烧卖,就算你是厨房新手,也一样能够轻松制作。? 剩下的馄饨皮其实有好多作用和吃法,我们会慢慢一样一样教给大家。
1. 肉末、虾仁、荸荠、姜、青豆等备料 2. 荸荠削皮切末 3. 虾仁切丁,姜切末 4. 肉末中分别倒入料酒、生抽、鸡蛋、香油、淀粉、姜末、盐、虾、荸荠末搅拌 5. 馄饨皮中间放入适量调好的肉馅 6. 用手将馄饨皮直接捏起,将内馅包裹起来 7. 蒸笼中铺上蒸笼纸,放入烧卖 8. 每个烧卖中间点缀一粒青豆 9. 蒸笼大火蒸15分钟即可出锅 10. 美观又美味的鲜虾烧卖开吃!! 鲜虾烧卖—迷迭香的做法视频小贴士1. 烧卖用馄饨皮包住,在中间捏一下即可收口 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |