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凉拌黄瓜丝
凉拌黄瓜丝 自从搬家后就比较少做菜了。趁现在还能抓住夏天的尾巴，来一道没有油烟的清爽小菜吧，绝对能打开你的胃。
 1. 黄瓜切丝，用点盐抓均腌出水分，洋葱，大蒜，姜，小米椒全部切好待用。  2. 黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。  3. 坐锅烧热放油，小火炒香大蒜，姜，洋葱。小米椒出香味。  4. 放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。  5. 直接淋上黄瓜丝上面即可。  6. 拌均匀开吃。  7. 成品。 小贴士炒配料的时候全程要小火，不然会炒糊配料。最好用不粘锅来炒。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
