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酸辣凉拌黄瓜#健身修复食谱#酸辣凉拌黄瓜#健身修复食谱# 凉拌黄瓜,想必人人都不陌生而且也都会做吧,但是今天我这个拌黄瓜味道真的很不一般,汇聚酸辣咸香,重点是加了烤脆的香核桃仁,给这个凉拌菜增添了更浓郁的味道,让平凡的凉菜变得不平凡。
1. 提前用烤箱或微波炉或炒锅将核桃仁炒脆,用擀面杖压成小粒儿,不要太碎。 2. 大蒜剁成末放入大碗里。 3. 加入2勺老干妈豆豉辣椒酱。 4. 加1勺白糖,3勺醋,2勺生抽,香油,适量盐调匀。盐量自己掌握不要多了。 5. 黄瓜洗净,用刀拍扁。 6. 切成小块儿。 7. 香菜切半厘米长的段。 8. 黄瓜放进调料里。 9. 核桃仁放进去拌拌拌,拌匀。 10. 最后把香菜放进去继续拌匀即可。 11. 真的太有味道。 12. 成品竖图。 小贴士因为老干妈比较咸,生抽也咸,如果你黄瓜比较少基本不用再放盐了。自己掌握。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |