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虹豆酿肉#我要上首页下饭家常菜#
虹豆酿肉#我要上首页下饭家常菜# 有次小卿卿在网上看到这道菜，就嚷着让我做给她吃，小可爱蛮搞笑的，刚出锅还没上桌就说：＂啊！闻到好香呀，我好饿呀＂！接着一盘全被她收入肚中，至此这道菜经常出现在我家餐桌上，你也试试吧，真的不错哦。
 1. 虹豆摘洗干净后，锅中放水烧开，將干净的虹豆焯水。  2. 稍晾后把虹豆扎成图中一样的圈，很简单，(先换一个单圈，剩下的围着圈绕），做好依次摆入盘中备用。  3. 佐料备齐。  4. 肉剁成泥，加入鸡蛋、鸡精、生抽、料酒、盐、姜蒜末，顺时针搅打上劲。  5. 肉太少液体多，加点生粉继续搅拌成这样。  6. 用勺子将拌匀的肉馅酿入虹豆圏中。  7. 蒸锅坐水烧开后，将虹豆酿肉生胚入蒸锅。  8. 盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可。  9. 炒锅烧热放少许油，调水淀粉勺薄芡浇在蒸好的虹豆肉馅上，最后撒胡椒粉、葱花，放枸杞点缀，美美哒！ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
