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芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

300g200g
60g适量
适量
芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法步骤芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解1

1. 南瓜去皮去籽切薄片放锅里蒸熟。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解2

2. 蒸熟的南瓜放凉后和糯米粉,玉米淀粉混合。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解3

3. 揉成南瓜面团。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解4

4. 把面团滚成长条状,再分成若干个小剂子,每个剂子大约30g,豆沙馅15g揉成圆球。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解5

5. 取一个剂子放在左手上,用右手大拇指压成饼,把豆沙馅放在面饼上。面粘手可以在掌心抹点油。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解6

6. 包成团子状。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解7

7. 再按成小饼状。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解8

8. 放到己放了芝麻的盘子中,使两面都粘满芝麻,拿出再按压一下使其芝麻粘的更牢靠,以免上锅煎制的时候,芝麻掉下来。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解9

9. 做好所有的南瓜生坯。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解10

10. 电饼铛加热,按烙饼功能,油热后放入南瓜生坯,煎至两面金黄即可出锅。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解11

11. 烙好的芝香豆沙南瓜饼。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解12

12. 开吃吧,又香又甜又软糯。

芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版)的做法图解13

13. 再拍一张。


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