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麻辣香锅麻辣香锅
1. 准备肉类,虾、五花肉片、鱿鱼。 2. 准备素的配菜,各种适量。 3. 土豆切厚片、莲藕切厚片、西兰花分成小朵、洋葱切丝。 4. 锅中放植物油,放入蒜末、洋葱,炒香,放入五花肉煸炒。 5. 五花肉多煎一煎,煎出油,盛出。 6. 锅中放植物油,放入花椒、青花椒、八角小火炸香,最后放入辣椒炒香; 7. 放入郫县豆瓣,炒香;放入酱卤汁翻炒; 8. 放藕片、土豆片、豆干,翻炒,焖五分钟,再放入鱼丸、豆泡、鱼豆腐,翻炒,焖3分钟; 9. 放虾、鱿鱼,焖制5分钟; 10. 放西兰花、青椒,翻炒2分钟,出锅。 11. 开锅,很美貌的一大锅! 12. 堪比西式大餐 13. 照例,配一碗米饭,认真吃! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |