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电饭煲【南瓜红枣发糕】

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法

电饭煲【南瓜红枣发糕】 包子、馒头、发糕里面,要数发糕做的次数最多,也是最简单最省力气的。老公从公司里带来一个老板自家菜地里收获得南瓜,做了南瓜蒸排骨、肉末炒南瓜。晚上,切了一块做了南瓜发糕,第二天早上热热就又可以吃上松软香甜又健康的南瓜发糕了。

主料

面粉150克南瓜200克
2克适量
35克红枣4颗
电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法步骤电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解1

1. 南瓜切薄片,放入电饭煲蒸屉,选择“蒸煮”功能,时间设置15分钟,盖盖子,启动电饭煲。

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解2

2. 南瓜蒸好趁热加糖,用勺子压称泥。

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解3

3. 酵母粉加少量水调匀。

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解4

4. 把酵母水,南瓜泥和面粉混和揉匀。

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解5

5. 把揉好的面团,放入模具中,放回电饭煲里,盖盖子发酵。(无需启动电饭煲)

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解6

6. 发酵2.5倍大,放上去核的红枣。

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解7

7. 选择电饭煲“蒸煮”功能,时间设置为25分钟,按下启动。

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解8

8. 程序结束后,断电,焖5-10分钟後再打开盖子。

电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解9

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电饭煲【南瓜红枣发糕】的做法图解10

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