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独家双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#

双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法

独家双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜# 菌类本身没有特别的味道,加入到回锅肉中,吸收肉的味道和油份,整个菜下饭过瘾,好吃不腻。

主料

100克150克
香菇随意6根
朝天椒6个1大勺
1大勺1大勺
姜1块2根
1勺葱一根
双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法步骤双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法图解1

1. 五花肉放水里,加一块姜和葱,煮10分钟

双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法图解2

2. 准备材料

双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法图解3

3. 都切成斜角。肉切片。

双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法图解4

4. 肉用少许油,也可以不放油,煸至出油,二面焦黄。

双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法图解5

5. 加入郫县豆瓣酱,生姜,白酒,生抽。

双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法图解6

6. 加入辣椒,蒜苗。

双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法图解7

7. 加入双菇。不用放盐,因为郫县豆瓣酱很咸。如果出锅时尝不够咸再加少许盐。

双菇回锅肉#我要上首页下饭家常菜#的做法图解8

8. 超级下饭。夹饼,配米饭都超赞。


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