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到底谁是第一个喝猫屎咖啡的人？Kopi Luwak意思是麝香猫咖啡，做为印尼当地最具特色的咖啡文明于世，也是现今最贵的咖啡。独特的“制作”过程也许很多人听后便无从下口，但它承载着印尼当地咖啡独特的韵味，喜爱的人也是络绎不绝。
相传在殖民地时期，猫屎咖啡是又当时看管园林工人发现的。由于当时种植咖啡的院主，不允许干活的工人在树上采摘自己的咖啡果实，他们只能搜集偷偷溜进院内偷吃咖啡果的麝香猫粪便，将其清洗干净，并挑出可食用的咖啡豆，咖啡豆在麝香猫的消化系统内发酵，赋予一种特殊的香味，冲出来的咖啡口感也是浓韵得佳。
在上海世博会期间，火船集团更是大力推送猫屎咖啡，12克咖啡粉制成的咖啡价值400元，每日限量15杯仍然满足不了消费者。 看到这里脑海里突然想起当年葛大爷电影里的台词“不求最好，但求最贵！”
“然而没有买卖就没有杀害”，在利益和市场大量需求的驱动下，将那些可怜的麝香猫关进小笼子里，每日味送大量的咖啡果，用这种残忍的手段提高咖啡的产量。
将自己的利益建立在生命摧残之上，岂不可笑。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
