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夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕# 黄梅天闷热起来了,每到这个季节总会做一盅好吃的桃浆冷藏着,乏力的午后,馋嘴的晚上,冰冰凉凉甜丝丝,消暑又健康,真好吃!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

2个适量
夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法步骤夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解1

1. 选桃。
只要不是颜值高价高的水蜜桃的话,
其他各种桃子都可以,
现在一般也就5-10块/斤。
当然如果你一定要用水蜜桃来做,
这样的土豪请和我交朋友!
左右两种桃子我都做过,
最好不要选熟到软趴趴的烂桃子,
煮出来会变渣。
黄色和红色桃子的区别就是,
红桃子会煮出粉嫩的汁水,
黄桃子煮出的是淡黄色的汁水(文末有图),
口味上没有太大差异。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解2

2. 取2个桃子,用板刷洗净桃毛。
2个桃子大概就2碗的量。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解3

3. 削皮。
桃子怎么削都是不规则的,
处女座不要太纠结。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解4

4. 切片。
把桃肉都切下来,
桃仁的话一般切完啃几口就扔了。
桃肉肯定也是不规则的,逼死处女座啊。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解5

5. 放糖。
放冰糖,没有的话那放白砂糖吧。
但是我没吃过。
我2个桃子大概3小颗,自己掂量。
看桃子本身的甜度,
喜欢吃甜的可以多放,酸甜的少放。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解6

6. 加水。
倒入约200毫升开水,
凉的或者烫的都没事。
自来水就算了。
差不多稍稍不到桃肉即可,
因为煮完桃子还会出水。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解7

7. 隔水煮。
放入锅内,倒入适量水,
冷水热水自来水都可以,
中火煮15-20分钟,量大延时。
如果是放高压锅的话,
大概吹5-6分钟就好了。
要是不隔水,直接倒小奶锅煮也行,
但是时间要更久,不推荐。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解8

8. 关火后,焖到温拿出。
凉透了放冰箱冷藏。
当天或者第二天吃都不会坏。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解9

9. 特别是汁水倒出来当饮料喝,
颜色可少女了!
提前一晚做好放随行杯里,
感觉第二天上班喝可拉风了。

夏日消暑 蜜桃少女饮 #七彩七夕#的做法图解10

10. 最开始黄色的桃子,煮出来是这样的。
其实也很美很好吃呢!
希望你们也能喜欢这道夏日甜品。

小贴士

*这道饮品是小时候外婆做给妈妈吃,妈妈做给我吃,现在我做给爱人吃,每次吃都感觉满满的幸福感,这种家人提前为对方着想的心意。
*如果不是很纠结这个粉粉的颜色,什么品种的桃子都可以。尤其现在黄桃上市,做起来也很好吃。
*夏天的时候,桃子真是怎么吃都吃不够呀哈哈哈。


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