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我对你是“蒸”的一一蒸月饼
我对你是“蒸”的一一蒸月饼 亲们！澄面不能换成木薯粉，今天试了，花纹不立体
 1. 不粘锅倒入清水，加入砂糖，加热至沸腾  2. 将粉类混合均匀，慢慢倒入糖水，不断搅拌均匀  3. 倒入玉米油，拌匀后稍微降温后揉成光滑面团  4. 将面团平均分成25克一份，红豆馅平均分成30克一份（略软可以放冰箱冷冻一会）  5. 面团压平，放入红豆馅  6. 虎口收紧  7. 准备一个63g的月饼模  8. 月饼胚沾少许糯米粉（配方外）放入模具，压实  9. 依次压好所有的月饼  10. 月饼下垫上油纸，摆放上网格  11. 大火将锅内水烧开，放上月饼，中火蒸10分钟左右，月饼变成透明即可  12. 趁热吃哦！吃不完可以放冰箱保存，想吃时重新蒸熟即可  13. QQ弹?幍�......  14. 太喜欢了，又来多一个。 小贴士经过几个好友尝试后，一致认为冷藏的没有蒸熟时好吃哦！ 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
