|
吃一口放不下的鱼香豆腐#我要上首页下饭家常菜#
吃一口放不下的鱼香豆腐#我要上首页下饭家常菜# 鱼香味道的，好像都很下饭，既是是一道素菜。尤其是用嫩嫩的北豆腐，搭配够香够浓的鱼香汁，也是绝杀米饭的下饭菜。
 1. 北豆腐一块，切成比较均匀的小块。  2. 做开沸水，倒入豆腐块，加少许盐，焯1分钟，捞出来后迅速拔凉，这样一会儿翻炒的时候，豆腐块不易碎。  3. 木耳、青椒、胡萝卜都洗净切丝。准备适量的葱末姜末和蒜末。泡椒切碎备用。  4. 坐热过油，放入适量食用油，先爆香葱末姜末蒜末。  5. 接着放入泡椒，快速翻炒。  6. 放入胡萝卜丝和木耳丝，加入生抽、蚝油，翻炒，半分钟时间。  7. 接着倒入豆腐和青椒丝，加入适量糖和盐，这时候加入少许醋半分钟。  8. 快收汁的时候加点水淀粉，比较好吃。  9. 出锅了，米饭备好，动筷子喽。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
