|
辣炒花甲#我要上首页之下饭家常菜#辣炒花甲#我要上首页之下饭家常菜#
1. 花甲买回来放在淡盐水中吐沙1-2小时,洗去表面泥沙。沸水下锅,开壳及时捞出 2. 捞出后过凉 3. 沥水备用 4. 准备好配料 5. 热油,爆香姜蒜葱白,我用的是自家产的山茶油,去腥增香,嘻嘻。 6. 放入小米椒和泡红椒翻炒出香味。 7. 下入花甲一起翻炒 8. 调入适量生抽,盐,料酒,翻炒均匀即可出锅撒葱花。 9. 成品 10. 成品 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |