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翡翠白玉豆腐羹#太太乐鲜鸡汁中式#
翡翠白玉豆腐羹#太太乐鲜鸡汁中式# 早年间听过一个相声，珍珠翡翠白玉汤，是讲朱元璋当皇帝前后的一个小故事：饥饿的时候吃森玛也香，酒足饭饱时山珍也无味。有兴趣的去度娘那搜搜。 |
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 豆腐300g | 小白菜70g |
辅料 | |
| 适量 | 适量 |
| 适量 | 适量 |
| 适量 |
1. 准备所有食材
2. 豆腐和小白菜均切碎
3. 水开放入豆腐
4. 放入太太乐鸡汁和少许盐调底味，煮开。
5. 放入白菜碎，稍煮。
6. 勾芡
7. 放入香油、胡椒粉等调味即可
小贴士
根据自己口味调入盐
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