“希望每一个朋友都能抽空来喝一杯咖啡!苏州很多人的咖啡馆的最后一个月,如果您愿意,我们将持续地和您分享关于苏咖的那些故事。”昨天,苏咖闭店倒计时的帖子在朋友圈中热转,一时,几多遗憾,几许惆怅。承载很多年轻人回忆、梦想、青春的苏州第一家众筹咖啡馆,在历经48个股东放手一搏、风生水起、静水流深等阶段后,最终还是没能承受市场的压力,一年半后即告收场。
●“苏咖”也要告别,这是真的
“再见,苏州”,这是闭店帖的标题。和蓝色书屋一样,寥寥几笔,道明了它的决定、无奈和感伤。“结束,是为了更好的开始;而苏咖就是想给大家寄存梦想的地方,仅此而已,能做到这样,真的算是苏咖的幸运了。”微信中这一段苏咖独白,仍然暗含股东的热忱、盼望和感激,只是,如文中所提,当乌托邦遇上市场经济,当股东不精通咖啡的意义,当梦想过了保质期……苏咖的陨落,便不是戛然而止的哀伤。
记者看后与苏咖发起人孟起取得联系,证实了“苏咖”将要闭店的消息。“关于苏咖以后的发展,在最后一个月中,我们也会做出决断。可能转让,可能承包。我们想找一个有咖啡梦和懂咖啡的老板,还是把这个梦的纪念品保存下来。”孟起说。
●那些关于青春和梦的故事,几多流连
朋友圈中,不少年轻人对苏咖的离去遗憾叹息。一天内,帖子的阅读量近2万。网友纷纷留言,将趁最后一个月,多去苏咖坐坐。从股东、到志愿者、到普通市民,都曾经感动于苏咖分享、激情、包容等理念,也被其所激励。
“参股不为赚钱,为的是圆自己一个咖啡梦。”作为股东之一的桂馨说。虽然身处金融行业,但他始终对个体咖啡店的经营有些好奇。“2.5万,给我铺了一条深入了解咖啡行业的路。说白了,如果我自己开咖啡店,也许需要50万。”苏咖即将停止营业,桂馨说他也会伤感,然而,学费交进去后,一份希望了解咖啡店的初心如今也算完满了。
“我参加过这里办的蛋糕品鉴会、观影会、摄影分享等活动,感觉这是个很纯洁的交友平台,而且一下把我的视野打开了。像观影会,不只是放映那么简单,组织者还精心设计每月的主题,挑选经典影片,看后发起讨论。”苏咖的粉丝小吕说。孟起告诉记者,这里48个股东每人都有擅长的领域:画画、音乐、美食、服装、旅游等,每人将他的资源稍加整合,利用苏咖的平台,就是一场很好的分享。一年半来,品质活动月月都有,1万多顾客有所收获。
●发起人谈“苏咖”的失败:始终活在乌托邦的世界
孟起介绍,“苏咖”于2013年4月开始试营业,借鉴北京、广州等经验,想做成“很多人的咖啡馆”,挑选了48个股东,每个股东都是老板,将自己的想法、资源运用到咖啡店的运营中,也着力把它打造成分享、展示的平台。虽然口碑不错,但说到盈利,终究是个硬伤。”
“一开始我们只是想着要集合 的观影会。她分析,股东太多之力量办咖啡馆,可具体要办成什么 后,众筹便成了一种留有后路的懒样,怎么办,没有一个股东愿意全 人心态。“大股东提出一个想法后,身心地投入。每人是都有自己的 并不能立刻有人去执行。股东会想法和特长,却没有人对最核心的 想这个事情我不做会有别人做。”咖啡馆业务擅长,这个问题很要 猫先森说。命。”孟起说。 而最关键的,孟起觉得,股东太多也带 东们一直以一种乌托邦的心态维来很多弊端,“比如,做决定时大 持所谓的“梦想”,始终没有严肃地家七嘴八舌意见太多,要平 考虑过商业化运作。“我们已经知展衡要最终达成一致,需 道,咖啡馆是一个市场行为,但在模式越要耗费大量的时 几个月之前,我们还在以梦想为来越清晰。”间和精力,准绳。而且,每人最多入股2.5他说道。
这 是 万,在这样的情况下,大家会想,孙先生告诉记者,一我赚也赚不了多少,赔,也赔不了个成功的众筹项目不光在于金多少。”孟起说,这一年多,苏咖额,“目标金额固然重要,支持者回有 的经营状况总体来说,略报设置、信息的更新以及项目的包分红权 为亏损。装上也都是关键。”孙顾问说,“国内的股东以及的店铺式众筹还仅限在‘玩一玩’的同时拥有分红权和心态上,这让项目真正确立后,如何决策权的股东。此外,还有效运营出现困难。
要做到职责明晰。”孙先生说。“要提高股东会效率,应当设置决策权门槛,用入股金额判别拥
●苏咖的失败
并不等于众筹的失败
众筹起源于艰难奋斗的艺术家们,为创作筹措资金的一个手段,现已演变成初创企业和个人为自己的项目争取资金的一个渠道。资深商业众筹顾问孙先生向记者分享了一些众筹数据。作为众筹网站的鼻祖Kickstarter去年在整体项目数量仅增长不到2000个(2013年成功融资1.99万个,2012年成功融资1.8万个)的情况下,获得300万人共计4.8亿美元的筹资,这个数字相比2012年220万人3.2亿元,总筹资额增长50%。“无论国内外,众筹这个名词被越来越多人所熟悉,对众筹模式的探索也使得众筹的整体发
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