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油焖茭白

油焖茭白的做法

油焖茭白 茭白是我来柳州之后才接触的蔬菜,口感挺不错的,烧肉都很好吃,来个油焖的也不错

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

茭白4根

辅料

 
1汤匙1.5汤匙
蒜2瓣香葱少许
油焖茭白的做法步骤油焖茭白的做法图解1

1. 超简单的材料,备好了

油焖茭白的做法图解2

2. 把茭白切掉比较老的头(刀不容易切下就是老了)然后切滚刀块,蒜切末

油焖茭白的做法图解3

3. 锅里烧油,倒进茭白,中大火煸炒

油焖茭白的做法图解4

4. 把茭白煸炒到微微焦黄起皱

油焖茭白的做法图解5

5. 把蚝油生抽蒜倒在碗里

油焖茭白的做法图解6

6. 把碗汁倒进锅里,加少许清水,盖盖焖煮

油焖茭白的做法图解7

7. 最后大火收汁出锅

油焖茭白的做法图解8

8. 成品

油焖茭白的做法图解9

9. 成品

油焖茭白的做法图解10

10. 成品


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