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煨煮蛋粥

煨煮蛋粥的做法

煨煮蛋粥 煨煮蛋粥,用新鲜鸡蛋煮的粥,做法简单又营养,整碗粥中的米粒被金黄的的蛋液包裹着,松软可口,入口即化!

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

大米半杯(80g)鸡蛋2只
小半勺适量
葱花少许
煨煮蛋粥的做法步骤煨煮蛋粥的做法图解1

1. 准备半杯大米,洗净

煨煮蛋粥的做法图解2

2. 放入砂锅中,加入700ml清水

煨煮蛋粥的做法图解3

3. 加盖煮(中火),快煮开时,搅拌几下锅底

煨煮蛋粥的做法图解4

4. 半掩盖子,用小火煮30分钟

煨煮蛋粥的做法图解5

5. 30分钟后,加入半勺盐调味,再煮10分钟

煨煮蛋粥的做法图解6

6. 准备2只鸡蛋

煨煮蛋粥的做法图解7

7. 打散

煨煮蛋粥的做法图解8

8. 10分钟后开盖,将蛋液淋入锅中,搅拌均匀,关火,盖上盖子焖30秒

煨煮蛋粥的做法图解9

9. 加入适量香油即可

煨煮蛋粥的做法图解10

10. 撒上葱花

煨煮蛋粥的做法图解11

11. 成品


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