独家蔓越梅三色吐司～一个吐司四种味道 蔓越莓三色吐司，是可以对色彩尽情发挥的花色吐司，对角的原色面团可以加蔓越莓或葡萄干、蓝莓干~~发挥你们的创意，创造出不同风味的吐司吧，有可可的味道，抹茶的味道，蔓越梅的味道，原味～另外的对角你可以选自己喜欢的自然色彩，如加：可可粉、抹茶粉、...(展开)蔓越莓三色吐司，是可以对色彩尽情发挥的花色吐司，对角的原色面团可以加蔓越莓或葡萄干、蓝莓干~~发挥你们的创意，创造出不同风味的吐司吧，有可可的味道，抹茶的味道，蔓越梅的味道，原味～另外的对角你可以选自己喜欢的自然色彩，如加：可可粉、抹茶粉、黄金芝士粉、黑芝麻、红曲粉~~随你喜欢啦～ 花色创意吐司值得拥有。(收起)

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
高筋面粉230g	低筋面粉50g
水（或牛奶）134g	蛋液30g
盐2g	白砂糖30g
酵母4g	黄油20g
抹茶粉3g	可可粉3g
蔓越梅干30g

蔓越梅三色吐司～一个吐司四种味道的做法步骤

1. 将230g高筋面粉筛入打蛋盆中，再筛入50g低筋面粉

2. 加入30g白砂糖，最后加入4g酵母，搅拌均匀

3. 倒入30g蛋液，倒入134g水（或牛奶）揉成团

4. 待表面微光滑时，加入2g盐，继续加入20g黄油

5. 揉至可以拉出薄膜

6. 平均分成4个面团

7. 一个面团加入3g抹茶粉揉匀

8. 一个面团加入3g可可粉揉匀

9. 4个面团都放入烤盘中，盖上保鲜膜，自然醒发40分钟发两倍大小

10. 先将抹茶面团擀成方形，再卷起

11. 可可味面团擀成方形，再卷起

12. 原味面团擀成方形，再卷起来，蔓越莓面团擀成方形，铺上蔓越莓干，卷起

13. 把它们依次放入吐司模中进行醒发，自然发酵约8分满即可（醒时在面团上喷适量的水）。

14. 烤箱180度预热10分钟。醒发好后加吐司盖进行烤制180度45分钟即可。

15. 成品图～

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19. 成品图～

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