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厦门聋人开咖啡店 都是聋人在服务


   日前,由厦门市聋人协会主办的“魅力手语月”在位于湖里万达SOHO公寓D3一楼的“H&N cafe bar”拉开序幕。从现在起一直到12月31日,每周的周六、周日15:00-16:00,这里都将举行免费的手语教学,无论是聋人还是健全人,都可以来学习。

  “H&N cafe bar”是福建省唯一一家完全由聋人经营、管理的咖啡店,也被称为“无声咖啡店”。店里现有6个工作人员,5个是聋哑人,1个是智力障碍残疾人。

  别看他们身体有残缺,会的东西可真不少,西点制作、煮咖啡、调鸡尾酒,全都是自己包办,味道还挺不错。

  现在,越来越多的客人喜欢上了这家特殊的咖啡店,开业一年多以来,已吸引了不少回头客。

  人物特写

  “90后”聋人朱艺达:

  从“问题少年”到沉稳店长

  23岁的朱艺达是这家咖啡店的店长。这个“90后”小伙子,看起来比同龄人沉稳许多。来这里的客人都看不出,他曾经竟是个让老师、家长都头疼的“问题少年”。

  中学时期,艺达进入厦门市特教学校学习。“那个时候,他太调皮了,和同学打架、上课摔课本,老师们说起他都很头疼。”特教学校的高老师至今都忘不了那时的叛逆少年。

  直到半年多前,一个偶然的机会,艺达的命运发生了转变。

  那时,已经毕业多年的艺达作为福建省代表队的一员,参加了全国聋人足球赛,并获得了亚军。那天晚上,球队来到H&N咖啡店开庆功会。偶然间,艺达发现,这个小小的咖啡店,竟然有2名服务员是和自己一样的聋哑人。看他们在这里像正常人一样工作,艺达动了心。

艺达找到咖啡店的老板,毛遂自荐想来店里工作。老板鼓励他:“聋人不是残疾人,只是我们所用的语言不同。我用嘴巴说话,而你用手说话。”

  艺达一下找到了自信。短短3个月的时间,艺达就从服务员、咖啡师、调酒师一路干到了店长。这家咖啡店,也从最初只有2名服务员是聋人,变成了现在全部交由聋人经营、管理,艺达也把这里当成自己的第二个家。“我们除了听不见,什么都会做。”这位沉稳的“90后”店长,现在特别爱笑,他相信,把微笑送给别人,同样也会收获开心和友好。


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